Gnocchi di patate

Se volete far davvero felice qualcuno preparate gli gnocchi di patate! Del resto non occorre aspettare il giovedì per fare questo primo piatto iconico che fa sempre colpo quando lo si porta a tavola.
È un piatto che piace sempre a tutti, lo amano i bambini e lo adorano gli adulti! Ciò che mi piace molto degli gnocchi di patata è che si possono condire in tantissimi modi diversi. Stanno bene con sughi semplici, anche solo del pomodorino fresco e del basilico andranno benissimo, ma si sposano in maniera perfetta anche con sughi di pesce o frutti di mare e condimenti di carne o verdure.
Fare gli gnocchi di patate fatti in casa non è difficile, qui vi spiego passo passo come farli in maniera perfetta in modo che restino callosi e non si ammollino durante la cottura.

Volete sapere come fare gli gnocchi di patate perfetti?

Vi do piccoli segreti e consigli che vi aiuteranno a fare gnocchi non duri e che non si ammollino durante la cottura. Segnate gli ingredienti, seguite il passo passo e verranno decisamente ottimi come quelli delle più esperte massaie!
Se non avete il riga gnocchi nessun problema, arrotolateli sulla forchetta infarinata e vedrete che belli verranno! Se vi dovessero avanzare delle patate potete anche fare questa ricetta: patate vastase semplici e buonissime, vi conquisteranno con il loro sapore!