Ricette con Sale

Che buono l’Escovitch fish! È un piatto vibrante e ricco di carattere che racconta l’incontro tra culture diverse. Le sue origini risalgono infatti all’“escabe...

Che buono l’Arroz de marisco! È una ricetta ricca e profumata che arriva direttamente dalle coste del Portogallo, dove il mare è protagonista assoluto della cu...

Che buono il Bacalhau com natas! È uno dei piatti più amati della cucina portoghese, una preparazione ricca e avvolgente che racconta tutta la tradizione legat...

Le orate al curry sono un piatto semplice ma dal carattere deciso, in cui pochi ingredienti ben dosati riescono a creare un risultato sorprendente. È una prepa...

Le Patate al forno cremose sono una grande rappresentazione della cucina casalinga, un piatto semplice e sostanzioso che riesce sempre a mettere tutti d’accord...

L’Aloo curry è uno dei piatti più diffusi e amati della cucina indiana, una preparazione semplice ma ricca di profumi e carattere. Il termine “aloo” significa...

I Tortelli di patate sono una preparazione ricca e appagante, profondamente legata alla tradizione della cucina italiana, soprattutto delle zone dell’Appennino...

La Pasta e patate è uno dei piatti più autentici della cucina popolare italiana, simbolo di una tradizione fatta di semplicità e sostanza. Diffusa soprattutto...

Gli Spaghetti alla poverella sono un piatto essenziale e diretto, espressione autentica della cucina popolare del Sud Italia, in particolare della tradizione n...

Che buono il Sayyadiyah! È un piatto ricco di profumi e storia, tipico delle cucine del Levante, in particolare di Palestina, Libano e Giordania. Nasce come pr...

Il Pancit è uno dei piatti più rappresentativi della cucina filippina, una preparazione a base di noodles che racconta l’incontro tra tradizioni locali e influ...

La Kaldereta è uno dei piatti più rappresentativi della cucina filippina, uno stufato ricco e intenso che affonda le sue radici nell’influenza spagnola. Il nom...