Ricette con Sale

I Kartoffelnudeln sono una specialità della cucina tedesca preparata con un morbido impasto di patate, farina, fecola e tuorli. La loro forma allungata e legge...

Il Currywurst è una delle specialità di strada più conosciute della Germania. Si prepara con Würstel cotti alla griglia o in padella, tagliati a rondelle e ric...

La Kebda Iskandarani è una preparazione egiziana dal gusto deciso, associata alla città mediterranea di Alessandria d’Egitto. Il suo carattere nasce dall’incon...

Il fegato alla berlinese, conosciuto come Leber Berliner Art, è un grande classico della cucina tedesca. La sua caratteristica più riconoscibile è l’abbinament...

Le Cotolette di fegato sono una preparazione semplice ma ricca di carattere, pensata per rendere questo ingrediente più piacevole anche a chi solitamente ne tr...

Le Polpette di cavolfiore provola e ’nduja sono un modo gustoso e originale per trasformare questo ortaggio in una preparazione ricca e irresistibile. In quest...

Gli Sformatini di zucca con Provolone stravecchio sono una preparazione morbida e saporita, nella quale la dolcezza della zucca incontra il gusto più deciso de...

La pasta con crema di cavolfiore nocciole e pecorino dimostra come un ortaggio semplice possa trasformarsi nel protagonista di un primo piatto cremoso, ricco d...

Patate, funghi e cipolle al forno sono un contorno rustico e profumato, perfetto per accompagnare arrosti, carni alla griglia oppure piatti vegetariani. I fung...

Le Rinderrouladen sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina domestica tedesca. Si tratta di sottili fette di manzo farcite con senape, bacon, cetrio...

La crostata di zucca caraibica è un dolce morbido e profumato, perfetto per valorizzare la naturale dolcezza della zucca Delica. Il ripieno, reso vellutato dal...

La Crostata con crema e frutti di bosco è un dolce classico, elegante e sempre molto apprezzato. Il guscio friabile di pasta frolla racchiude una crema pasticc...