Ricette con Sale

Il Börek con spinaci e feta è una torta salata ispirata a una delle preparazioni più diffuse della tradizione turca e balcanica. Sottili fogli di pasta racchiu...

Il Csirkepaprikás con nokedli è uno dei piatti più conosciuti della cucina magiara. Il pollo viene cotto lentamente con cipolle, peperone, pomodoro e una gener...

Il Lancashire Hotpot è uno dei grandi classici della cucina inglese, una preparazione sostanziosa originaria del Lancashire e caratterizzata da una lunga cottu...

Le Cipolle ripiene di carne al forno sono un secondo piatto ricco e confortante, perfetto quando arrivano le prime giornate più fresche. In questa versione uti...

Lo Zwiebelkuchen è una specialità rustica della cucina tedesca, particolarmente diffusa nelle regioni vinicole e tradizionalmente preparata nel periodo della v...

Le Tagliatelle di castagne con cipolla guanciale e timo sono uno dei modi più eleganti per portare in tavola i profumi del bosco. La farina di castagne dona al...

I Kartoffelnudeln sono una specialità della cucina tedesca preparata con un morbido impasto di patate, farina, fecola e tuorli. La loro forma allungata e legge...

La Kebda Iskandarani è una preparazione egiziana dal gusto deciso, associata alla città mediterranea di Alessandria d’Egitto. Il suo carattere nasce dall’incon...

Il fegato alla berlinese, conosciuto come Leber Berliner Art, è un grande classico della cucina tedesca. La sua caratteristica più riconoscibile è l’abbinament...

Le Cotolette di fegato sono una preparazione semplice ma ricca di carattere, pensata per rendere questo ingrediente più piacevole anche a chi solitamente ne tr...

Le Polpette di cavolfiore provola e ’nduja sono un modo gustoso e originale per trasformare questo ortaggio in una preparazione ricca e irresistibile. In quest...

Gli Sformatini di zucca con Provolone stravecchio sono una preparazione morbida e saporita, nella quale la dolcezza della zucca incontra il gusto più deciso de...