Ricette con Sale

Il baccalà con le cipolle è un ottimo secondo piatto di pesce, ideale per chi vuole portare a tavola una proposta molto rustica e gustosa. La dolcezza delle ci...

L’arrabbiata con le cozze è un primo piatto super-facile e super-buono. È proprio una bella accoppiata, non c’è che dire! È uno dei miei esperimenti che ha ent...

L'arista di maiale alla birra è un gustoso secondo piatto di carne, rustico e saporito che risulta sempre molto gradito a tutti. Molto facile da realizzare, è...

Solo a dirlo viene l’acquolina. Eh sì! Basta pronunciare la parola “amatriciana” che viene una certa voglia. Uno dei piatti più saporiti italiani, l’amatrician...

Alzi la mano chi vorrebbe subito un vassoio con tante alette di pollo.Sì, lo so: sono irresistibili e non sapendo decidere quale versione mi piace di più, ho d...

Che buono l’agnello e carciofi! È una ricetta rustica e antica che si usa fare soprattutto nel periodo di Pasqua, periodo in cui questi due ingredienti sono pe...

Quella che vi do qui di seguito è una ricetta con la carne di agnello, è molto saporita e semplice da fare. Un piatto che affonda le sue radici nella cucina si...

Ci sono mille varianti di acquacotta, questa è la variante maremmana. Si tratta di una ricetta antica di origine toscana, quasi leggendaria. Come ogni piatto p...

Il cocktail di gamberi potremmo definirlo senza ombra di dubbio una ricetta vintage, datata.Sì. Insomma, è una di quelle ricette molto in voga negli anni passa...

Le costine di maiale al vino rosso sono un delizioso secondo piatto, rustico e saporito, che conquisterà i palati anche di quelli che tra voi sono più esigenti...

Il Gazpacho è buono, fresco, delizioso, facilissimo da preparare e non bisogna cuocere niente.Il gazpacho è un antipasto che mi piace proporre quando mi vengon...

La zuppa di fave fresche è una ricetta tipica campana molto gustosa che si fa sopratutto nel periodo di Pasqua quando le fave sono al punto giusto di maturazio...