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DIFFICOLTÀ

Facile

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Difficile

TEMPO

< 10 min

< 30 min

< 1 ora

STAGIONE

Primavera

Estate

Autunno

Inverno

METODO COTTURA

friggere

al forno

lessare

a vapore

grigliare

rosolare

saltare

stufare

soffriggere

marinare

bagnomaria

REGIME ALIMENTARE

senza
lattosio

senza
glutine

vegetariano

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Cappelle di funghi al forno

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Patate 'mporchettate

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Posa cunzata a ra pignata

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Fuje strascinite

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Finocchi al forno al parmigiano

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Olive e patate

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Melanzane alle noci e mandorle

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Frittelle di funghi alla mammolese

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Frittelle di cavolfiore

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Ciabotta

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Pipindun' e ov'

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Broccoletti al forno

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