Ricette con Sale

La Pipirrana torreña è una preparazione rustica e molto saporita, legata alla cucina popolare spagnola e pensata per valorizzare ingredienti semplici ma pieni...

L’insalata di sgombro è un secondo piatto fresco, leggero e molto adatto alla stagione calda, ideale quando si vuole servire il pesce in una forma semplice ma...

Il tofu alla mediterranea è un secondo vegetariano semplice, colorato e molto saporito, pensato per trasformare un ingrediente delicato in un piatto ricco di p...

La teglia di melanzane e pomodori è una ricetta estiva semplice, profumata e molto mediterranea, perfetta per portare in tavola un piatto vegetariano leggero m...

Il risotto con le zucchine è un primo piatto semplice, delicato e molto cremoso, perfetto per valorizzare le zucchine nella loro stagione migliore. In questa v...

Le zucchine in agrodolce sono una preparazione semplice, fresca e molto versatile, perfetta per valorizzare questo ortaggio estivo in modo diverso dal solito....

Lo zaalouk è una delle preparazioni più amate della cucina marocchina. A metà strada tra un’insalata, una crema e un contorno, questo piatto ha come protagonis...

Il sunomono è una delle preparazioni più semplici e rinfrescanti della cucina giapponese. Si tratta di un’insalata leggera a base di cetrioli conditi con una v...

Il fattoush è una delle insalate più rappresentative della cucina libanese e, più in generale, del Medio Oriente. Fresca, colorata e ricca di consistenze diver...

Gli spaghetti al polpo ubriaco sono un primo piatto ricco di carattere, in cui il sapore intenso del mare incontra quello profondo e avvolgente del vino rosso....

Le orate al vino bianco e zenzero sono un secondo piatto elegante e profumato che unisce ingredienti tipici della cucina mediterranea a note aromatiche di ispi...

La Seafood Chowder è una delle zuppe più rappresentative della costa atlantica del Nord America. Nata come piatto sostanzioso per pescatori e marinai, si è evo...