Ricette con Pancetta tesa

Il Sugo finto alla marchigiana è una ricetta tradizionale delle Marche, che offre una versione semplice ma saporita del classico ragù. A differenza del ragù tr...

Gli Spaghetti “unt’e caciu” sono un piatto ricco e gustoso, che unisce sapori intensi e avvolgenti. La combinazione di lardo e pancetta, sapientemente rosolata...

Polenta e porri è un piatto che unisce tradizione e sapore. Il gusto della polenta si sposa perfettamente con la dolcezza dei porri, creando un'armonia irresis...

Oggi vi mostrerò come preparare le Patate in tecia, un piatto tipico della tradizione friulana. Queste patate, cotte fino a diventare morbide e poi schiacciate...

Ma quanto sono buone queste braciole di maiale alla calabrese? Troppo ma anche di più! Questo secondo piatto merita senza ombra di dubbio alcuna il vostro assa...

Che buono questo risotto con verza, pancetta e pecorino lucano! Una ricetta straordinaria, ricca di gusto e profumo che sono certo piacerà anche a chi come me...

Questi involtini di pollo e carciofi sono troppo buoni!Un vera delizia per chi ama i secondi piatti dal carattere rustico e decisamente appetitosi.È quel tipo...

La minestra di fagioli e carote è uno di quei comfort food che mi concedo spesso e volentieri quando ho voglia di un pasto caldo che mi ristori. Ho avuto modo...

Se volete realizzare un piatto che stupisca i vostri ospiti oppure preparare per voi e per i vostri cari un qualcosa di speciale, i ravioli di zucca e stracchi...

Volete portare a tavola un secondo di carne bianca semplice ma tanto saporito?Allora la ricetta del pollo ubriaco è ciò che fa per voi!Perché si chiama ubriaco...

Ma quanto sono buoni questi crostoni con cavolo romano e formaggio? Tanto e anche di più!Sono un antipasto perfetto che servo spesso agli amici durante cene co...

La carbonade flamande, conosciuta anche come carbonade alla fiamminga è un gustoso secondo piatto, perfetto da portare a tavola quando le temperature sono rigi...