Gnocchi di patate al sugo di molluschi

Gnocchi di patate al sugo di molluschi una ricetta buonissima che ha avuto origine in Emilia Romagna ma che poi per sua bontà si è diffusa un po' ovunque. L'abbinamento gnocchi frutti di mare non è così scontato, infatti questo tipo di pasta fresca si trova quasi sempre abbinato a sughi di terra o carne, ma se devo dirvi la verità li trovo perfetti per sposare un condimento del genere. Se siete poi abili in cucina, potete tranquillamente fare gli gnocchi fatti in casa, non ci vuole molto, solo un po' di manualità, mentre se non avete tempo o non avete voglia, potete partire come ho fatto in questo caso, dagli gnocchi già pronti.

Ecco come si fanno gli gnocchi di patate, questa ricetta vi sorprenderà!

Portateli a tavola per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici, saranno molto apprezzati!