
Insalata di ceci alla turca
L’insalata di ceci alla turca è una preparazione colorata, ricca di profumi speziati e perfetta da servire come piatto unico o contorno sostanzioso. I ceci ven...
FILTRA E ORDINA
L’insalata di ceci alla turca è una preparazione colorata, ricca di profumi speziati e perfetta da servire come piatto unico o contorno sostanzioso. I ceci ven...
L’insalata di ceci e cozze è un piatto fresco e dal gusto pieno, perfetto per le giornate più calde ma ideale anche come antipasto o piatto unico durante tutto...
Le frittelle di peperoni sono una preparazione rustica e colorata, perfetta per portare in tavola tutto il profumo dell’estate mediterranea. In questa ricetta...
La Rianata è una pizza rustica tipica della zona di Trapani, dal gusto deciso e inconfondibile grazie alla presenza di aglio, acciughe, pecorino e abbondante o...
Pochi piatti sanno raccontare il territorio e l’identità gastronomica del Piemonte quanto il brasato al Barolo. Questa preparazione, antica e nobile, nasce dal...
Lo Stracotto di manzo e polenta grigliata è un secondo piatto sontuoso e ricco di tradizione, che sa di domeniche in famiglia e di lunghi tempi d’attesa ricomp...
I Calamari ripieni in umido sono un secondo piatto di mare ricco e sostanzioso, in cui le sacche dei calamari accolgono un ripieno saporito di pane, capperi e...
Lo stinco di maiale con patate al forno è un piatto rustico e avvolgente, perfetto per i giorni di festa o per una cena importante. Gli stinchi di maiale vengo...
La Pasta con pesto di pistacchi e gamberi è un primo piatto elegante e profumato, che celebra la dolcezza dei gamberi e la nota intensa del pistacchio. Il pest...
Le Tagliatelle nere, seppie e pomodorini sono un primo piatto scenografico e ricco di sapore, in cui l'intensità del nero di seppia si fonde con la dolcezza de...
I Paccheri al dentice sono un primo piatto di mare semplice e raffinato, che unisce la dolcezza del dentice alla freschezza dei pomodorini e al brio del pepero...
Il pollo alla calabrese è un secondo piatto unico, semplice e sostanzioso, che profuma di tradizione contadina. La carne di pollo cotta in forno insieme a pata...