Ricette con Parmigiano Reggiano

I broccoli gratinati sono un contorno semplicissimo da realizzare ma che riscuote sempre un grande successo. A volte mi capita di avere a cena amici a cui non...

La pasta ricotta e piselli è un primo dal gusto molto delicato che piacerà di certo a grandi e bambini.Farla è davvero semplice e, secondo me, è il piatto perf...

Le lasagne funghi e salsiccia sono un grande classico della cucina a carattere familiare. Questo primo piatto si fa soprattutto in Autunno, quando le temperatu...

I cardi in brodo sono una vera delizia, un comfort food semplice, che si potrebbe definire povero, che di fa soprattutto nel centro Italia. Si consuma abitualm...

Che bontà la torta rustica di patate! È una di quelle ricette che faccio spessissimo: è così sfiziosa e saporita che piace sempre a tutti!Amo farla quando ho p...

I finocchi sono un ingrediente che nella cucina risulta molto versatile, se vi piacciono vi dico subito che questi finocchi al forno al parmigiano sono straord...

Ecco un contorno facilissimo e super saporito, una delizia che si differenzia dai classici contorni che ormai siamo portati a fare e rifare, provate questo pia...

Ve lo dico subito: queste frittelle di zucchine provola e speck sono dannatamente pericolose! Mangiata una non si finisce più di volerne!La ricetta è davvero s...

Come sono le penne alla Portofino? Intanto vi dico subito, all'istante, che sono buonissime! Questo primo piatto ha un gusto e un profumino così deliziosi che...

Lo so, lo so: alcuni piatti della tradizione gastronomica sono intoccabili, ma io vi dico che questa carbonara estiva merita assolutamente il vostro assaggio!P...

Come sono le melanzane ripiene di Mimma? Una vera goduria! Trovo che questo secondo sia perfetto per essere portato a tavola in una bella sera d'estate in quan...

Ecco un piatto perfetto per quando le serate fredde si fanno sentire, un piatto caldo e gustoso, facilissimo da preparare e perfetto per quando si torna a casa...