Spaghetti con le uova sode

Avete mai provato a fare gli spaghetti con le uova sode? Se la risposta è affermativa significa che siete i nostri soci perfetti. In caso contrario vi diciamo che senza dubbio è ora di rimediare subito!

La pasta con le uova sono un piatto molto semplice da realizzare, veloce e sicuramente economico sarà apprezzato soprattutto da chi non è molto pratico in cucina, e ha pochi ingredienti in dispensa. In effetti un pacco di spaghetti e qualche uova si trova sempre! Il piatto perfetto da portare a tavola quando si ha tanta fame e poca tempo da dedicare alla cucina. Per dare maggiore carattere al piatto abbiamo aggiunto oltre alle uova anche i capperi e le acciughe che danno una bella sapidità nel risultato finale in quanto vanno a contrastare la dolcezza delle uova.

Come si fanno le uova sode perfette? Dovete intanto immergerle in acqua fredda, e appena spicca il bollore contate sette minuti per avere la morbidezza perfetta. Assecondando poi i vostri gusti potete cuocerle di più o di meno.

Le uova sode sono sempre un ottimo punto di partenza per realizzare diverse pietanze. Una volta imparate a farle per bene sbizzarritevi con la creazione di insalate e secondi vari!