Pasta al ragù di pesce

Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto speciale questa è la ricetta che fa per voi! La pasta al ragù di pesce è favolosa, una ricetta particolarissima che però risulta molto semplice da realizzare. Trovo che sia perfetta da portare a tavola anche durante una cena elegante a base di pesce. La bontà incredibile di questo piatto non lascia di certo indifferenti. In questo caso per realizzare la ricetta del ragù di pesce ho utilizzato i filetti di pesce pescatrice che a dirla tutta sono davvero perfetti per questa preparazione, ma se non li trovate fatevi consigliare dal vostro pescivendolo di fiducia quale sia il tipo di pesce più indicato a una ricetta del genere.

Per dare poi maggiore contrasto alla preparazione ho aggiunto pomodorini, capperi e olive che ci stanno sempre benissimo e una discreta quantità di peperoncino piccante che a me piace tanto, ma ovviamente se ci sono dei bambini a cui non piace o voi non lo amate particolarmente potete tranquillamente non aggiungerlo.

Vi è venuta una voglia pazzesca di fare questo primo di mare? Vi capisco, in effetti è troppo buono!

Volete sapere come si fa la pasta al ragù di pesce?

Vi lascio qui la ricetta completa e la lista degli ingredienti, controllate ciò che vi manca e mettetevi subito all'opera, è davvero ottima!