
Tagliatelle nere, seppie e pomodorini
Le Tagliatelle nere, seppie e pomodorini sono un primo piatto scenografico e ricco di sapore, in cui l'intensità del nero di seppia si fonde con la dolcezza de...
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Le Tagliatelle nere, seppie e pomodorini sono un primo piatto scenografico e ricco di sapore, in cui l'intensità del nero di seppia si fonde con la dolcezza de...
I Paccheri al dentice sono un primo piatto di mare semplice e raffinato, che unisce la dolcezza del dentice alla freschezza dei pomodorini e al brio del pepero...
Il Pollo alla Franceschiello è un secondo piatto rustico dal nome evocativo, che unisce l’anima contadina a un gusto sorprendente. Il pollo cuoce lentamente co...
La pasta con sgombro fresco è un piatto che cattura l'essenza del mare in ogni morso. La semplicità della preparazione esalta la freschezza dello sgombro, crea...
Gli Spaghetti all'acqua pazza sono un primo piatto che profuma di mare e tradizione mediterranea. Un trionfo di sapori semplici e autentici: pesce fresco, pomo...
La pasta con baccalà e pesto di olive è un piatto ricco di sapori mediterranei, che unisce la delicatezza del baccalà alla forza del pesto di olive. Il pesce,...
Gli Spaghetti con gli “spunzali” sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per chi ama i gusti genuini e la cucina tradizionale. Gli "spunzali", ov...
Il polpo in acqua sua è un piatto semplice e saporito della tradizione pugliese. La ricetta prevede una cottura lenta che permette al polpo di rilasciare tutto...
Il Curry di piselli è un piatto saporito e aromatico, perfetto per chi ama i sapori speziati e vegetariani. I piselli si amalgamano perfettamente con le spezie...
Il pollo fritto indonesiano, o Ayam Goreng, è un piatto irresistibile che unisce sapori intensi e una croccantezza unica. La carne viene marinata per poi esser...
Gli Spaghetti alla corte di assise sono un piatto dal carattere forte e deciso, nato nel 1958 a Marina di Gioiosa Jonica, in Calabria, grazie all'inventiva di...
Le Scarole e fagioli sono un piatto rustico e saporito della cucina tradizionale italiana, che unisce il gusto delicato della scarola con la cremosità dei fagi...