Ingredienti
Per la salamoia
Per la marinata
Lime 2
Aglio 4 spicchi
Pasta di Achiote 1 cucchiaio
Adobo 1 cucchiaio
Origano secco 1 cucchiaino
Cumino in polvere 1 cucchiaino
Timo secco 1 cucchiaino
Per la panatura
Ingredienti per servire
Lime qb