
Coniglio a succhittu – Coniglio in umido alla sarda
Una ricetta dal cuore antico, tramandata nelle cucine sarde e mai davvero scritta. Il coniglio a succhittu è un piatto in umido che racconta di pazienza, profu...
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Una ricetta dal cuore antico, tramandata nelle cucine sarde e mai davvero scritta. Il coniglio a succhittu è un piatto in umido che racconta di pazienza, profu...
L’Orata alla ciorilliana è un secondo piatto che sa unire semplicità e raffinatezza in modo sorprendente. I filetti di orata, cotti brevemente in padella per m...
Colorata, fresca e irresistibile: l’insalata capricciosa è un antipasto classico della tradizione italiana, perfetto da portare in tavola per aprire il pasto c...
Il Pollo in salsa è un secondo piatto generoso e sorprendente, che fonde sapori decisi e mediterranei in un abbraccio unico. Il pollo cuoce lentamente in una s...
L'insalata di melanzane è un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate estive. La sua combinazione di sapori mediterranei la rende perfetta come contorn...
Le zucchine alla poverella sono un piatto tipico della tradizione culinaria pugliese, caratterizzato da sapori semplici ma intensi. Questo contorno è perfetto...
Le Alette di pollo Buffalo sono un piatto irresistibile, perfetto per gli amanti dei sapori piccanti e decisi. La carne viene fritta fino a diventare croccant...
Oggi preparo dei finocchi in agrodolce, un contorno leggero e ricco di sapore.Questa ricetta esalta il gusto delicato dei finocchi, unendolo a una salsetta dol...
Le braciolette di tonno in salsa sono un piatto di mare molto saporito e sfizioso, ideale per chi cerca sempre nuove idee per realizzare pietanze gustose stand...
Le alici sperone sono un grande classico della cucina abruzzese. Si servono come antipasto e sono decisamente molto saporite. Questa ricetta con le alici è anc...
L'aragosta con arance e olive nere è un secondo piatto molto interessante dal gusto fresco e dal profumo intenso. Questa ricetta con l'aragosta ho avuto modo d...
La zucca marinata in agrodolce è un contorno molto saporito e ricco di contrasti che unisce il dolce e l'acido in una deliziosa armonia di sapori.Ecco perché...