
Torta di riso
Ecco un piatto delizioso e succulento, un'idea niente male per quando si vuole preparare qualcosa di sfizioso ma le idee scarseggiano: la Torta di riso!Questo...
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Ecco una delle torte salate più buone, saporite, facili da realizzare e soprattutto adatte ad ogni occasione: la Torta di cipolle!Le torte salate ormai fanno p...
Le torte salate hanno ormai conquistato il loro posto sulle nostre tavole, perfette per qualsiasi occasione, super saporite e perfette per poter utilizzare qua...
La Torta d'erbe è un delizioso piatto rustico che arriva direttamente dalla Liguria, un piatto molto saporito e perfetto come antipasto, una torta salata sempl...
La polenta concia è un piatto ricco e rustico che viene preparato soprattutto nel nord Italia. È un piatto tipico e territoriale che si può gustare in particol...
I Mandilli de Saea sono un tipico piatto ligure, devono il loro nome proprio al loro aspetto perché guardandoli sembrano dei veri e propri fazzoletti di seta,...
I Testaroli sono un primo piatto storico ligure, la sua storia sembra che risalga all'Antica Roma, è un primo piatto davvero delizioso, goloso e anche facile d...
In Italia esistono ben due tipi di Panissa, esiste quella piemontese che è il tipico risotto con fagioli e cotiche e poi esiste quella ligure, un delizioso sna...
La crema al caffè è ciò che ci vuole quando magari fuori fa caldo ma serve una ventata di energia. Semplicissima da fare, fresca leggera e golosa piace sempre...
I Corzetti sono un tipo di pasta tipico della Liguria, si tratta di una pasta storica, infatti sembra risalire addirittura al medioevo, le famiglie nobili del...
Il Castagnaccio è un dolce molto diffuso in tutta Italia, ma soprattutto in Toscana e in Liguria, questo dolce rustico è un pilastro della tradizione italiana,...
Il Ris e lacc è una preparazione tipica della Lombardia, è un piatto storico, passato di generazione e generazione e ognuno ha la sua versione, buonissima quel...