Insalata di barbabietole rosse e mele

Che buona l'insalata di barbabietole rosse e mele!
È uno di quei secondi che proprio non ti aspetti perché, in effetti, l'abbinamento di questi due ingredienti non è così usuale, ma vi assicuro che ne resterete piacevolmente sorpresi.

Mi piace molto stuzzicare l'appetito sfruttando la fantasia e creando piatti dalle interessanti consistenze e dai piacevoli abbinamenti.
Le barbabietole rosse precotte sono molto sfiziose e, secondo me, è uno di quegli ingredienti che bisognerebbe sempre avere perché, grazie al loro sapore e alla loro consistenza, sono molto versatili e si possono utilizzare in molteplici modi.
In questo caso le ho tagliate a cubetti e poi le ho unite all'interno di una ciotola alle mele, alla ventresca di tonno e ai cipollotti.

Ciò che rende davvero però speciale il tutto è l'aggiunta di un dressing molto particolare, fatto con il miele, l'aceto di vino rosso, l'olio il sale e il pepe.
Questo mix ha un sapore incredibile ed è adatto sia a questa insalata in modo particolare, ma anche a tantissime altre a cui vogliamo dare una bella sferzata di gusto!

Che ne dite di provarla subito?

Volete sapere come fare l'Insalata di barbabietole rosse e mele?

Vi lascio qui il passo passo e la lista completa degli ingredienti.
Controllate quindi cosa vi occorre e poi mettetevi all'opera!
È davvero favolosa!