Anatra alla romagnola

Com'è l'anatra alla romagnola? Molto buona! Una ricetta classica dell'entroterra molto rustica e saporita che di certo piacerà a chi apprezza questo tipo di carne. Spesso non si sa come cucina l'anatra, in quanto non è molto usuale ma se avete voglia, questa è una ricetta che riscuote sempre un grande successo a tavola. Il mix con i funghi poi è davvero speciale, essi infatti danno una bella spinta al sapore che in genere risulta dolciastro.

Provate questa ricetta e vedrete che scoperta incredibile farete!

Ecco come si fa l'anatra alla romagnola.