
Pasta e patate alla cosentina
La pasta e patate alla cosentina è un primo piatto dal sapore rustico e decisamente autentico. Ho avuto modo di assaggiare questa pietanza straordinaria durant...
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La pasta e patate alla cosentina è un primo piatto dal sapore rustico e decisamente autentico. Ho avuto modo di assaggiare questa pietanza straordinaria durant...
Il Bollito dei pastori o dei monaci è un secondo piatto rustico e super saporito, quando arrivano le giornate fredde non c'è niente di meglio di un buon piatto...
Il brodetto alla vastese è un primo piatto dal profumo e dal gusto esagerato! Se amate i piatti dai sapori autentici dove in essi si ritrovano tutti gli aromi...
Questa zuppa di vongole e zafferano è davvero speciale! Una ricetta di quelle che risultano perfette da portare a tavola durante una bella cena tra amici oppur...
Lo Stocco e fagioli è un delizioso secondo piatto, davvero saporito e perfetto per quando le temperature iniziano a scendere, un piatto calabrese ricco di sapo...
Le tagliatelle alla reggina sono una ricetta calabrese dal gusto e profumo eccezionali!Ho scoperto questo primo piatto durante un mio viaggio in Calabria e, de...
La terrina di acciughe in agrodolce è un antipasto molto semplice da realizzare ma molto molto saporito perfetto da portare in tavola in tantissime occasioni d...
La Pasta e patate al forno è un primo piatto davvero ricco e saporito, perfetto per quando avete ospiti e volete fare un figurone, vedrete, con questo piatto è...
Ecco un delizioso antipasto, facilissimo da preparare e perfetto per iniziare un bel pranzo con tutti i vostri cari: la Frittata di cipolle e farina!Questo del...
La ciabotta è un contorno tipico che si realizza in diverse regioni d'Italia. Quella che qui vi propongo è la versione abruzzese. Una ricetta facile, intuitiva...
Le Costolette d'agnello in tegame sono un secondo piatto davvero gustoso e facile da preparare, una vera bontà da portare a tavola quando si hanno degli ospiti...
Il Cinghiale alla calabrese è un secondo piatto davvero gustoso e succulento, uno di quei piatti che ti fa venire subito l'acquolina in bocca non appena lo ved...