Ricette con Carote

La poke con salmone teriyaki è una ricetta perfetta da realizzare quando le temperature iniziano a farsi più calde perché ha un sapore fresco e si può consumar...

I Fagioli con le cotiche sono un tipico piatto di origine romana, un contorno sfizioso e ricco di sapore, perfetto per accompagnare e arricchire le vostre port...

L'aragosta di Castelsardo è un piatto tipico, fortemente legato al territorio di quella che per me è un'isola fantastica, la Sardegna. Ci sono stato spesso, e...

La Coda alla vaccinara è un piatto tipico romano, super invitante e molto saporito, si tratta di un piatto rustico e storico a base di coda di vitello, un piat...

L'aragosta all'algherese è un secondo piatto molto buono che ha come protagonista uno dei crostacei più amati e ricercati, l'aragosta appunto. Si tratta di una...

La Zuppa di budego è un piatto tipico della Liguria, una zuppa di rana pescatrice davvero deliziosa e rustica, una bontà ricca di sapore e perfetta per fare la...

La Zuppa di boldrò è un piatto tipico della Liguria, una delizia super saporita a base di coda di rospo, un piatto che vi lascerà sicuramente a bocca aperta, q...

Le lenticchie in umido sono un piatto rustico e molto goloso perfetto sia per chi si vuol mantenere leggero ma anche per chi non vuole rinunciare al gusto. Spe...

Riso e baccalà, per gli amanti di questo pesce non c'è niente di meglio di un buon primo che riesca ad esaltare il suo sapore, un piatto delizioso e ricco che...

I vincisgrassi sono un primo legato alla tradizione gastronomica marchigiana. Molto probabilmente la loro realizzazione per la prima volta è avvenuta nel 1799...

Che buono l'umido marchigiano! Questo secondo di carne ha un profumo intenso e un sapore ricco. Un bella idea da portare a tavola quando abbiamo ospiti ad esem...

Il rotolo di maiale è un secondo piatto molto saporito ma semplicissimo da realizzare che risulta perfetto quando vogliamo portare a tavola una pietanza che fa...