
Minestra di fagioli
Quando arriva la stagione fredda le uniche cose a cui si pensa è stare a letto sotto il piumone e a un bel piatto caldo fatto in casa, mi sbaglio? Direi di no...
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Quando arriva la stagione fredda le uniche cose a cui si pensa è stare a letto sotto il piumone e a un bel piatto caldo fatto in casa, mi sbaglio? Direi di no...
I ceci in umido sono davvero buonissimi! Un piatto rustico, semplice ma molto saporito che sono certo vi piacerà! Si può servire come contorno magari accanto a...
Amate la cucina internazionale e i sapori particolari? Allora questo riso speziato con verdure è proprio quello che fa per voi! Questa ricetta, infatti, strizz...
Il lampredotto è tra i più classici cibi da strada che si possono mangiare a Firenze. Se non l'avete mai assaggiato dovete assolutamente perché è una vera e pr...
L'Arrosto di manzo è un piatto davvero delizioso e ricco di sapore, una vera bontà da portare a tavola quando avete degli ospiti, perfetto per sorprenderli e f...
La Trippa alla romana è uno dei piatti più conosciuti e amati in questa fantastica Regione, talmente tanto buona che è riuscita a spopolare anche in tutto il r...
Gli Involtini alla romana sono un ottimo secondo piatto , sfizioso e super saporito, facilissimo da realizzare e perfetto per far leccare i baffi a tutti i vos...
La poke con salmone teriyaki è una ricetta perfetta da realizzare quando le temperature iniziano a farsi più calde perché ha un sapore fresco e si può consumar...
I fagioli con le cotiche sono un tipico piatto di origine romana, un contorno ma che si può servire anche come antipasto sfizioso e ricco di sapore, perfetto p...
L'aragosta di Castelsardo è un piatto tipico, fortemente legato al territorio di quella che per me è un'isola fantastica, la Sardegna. Ci sono stato spesso, e...
La Coda alla vaccinara è un piatto tipico romano, super invitante e molto saporito, si tratta di un piatto rustico e storico a base di coda di vitello, un piat...
L'aragosta all'algherese è un secondo piatto molto buono che ha come protagonista uno dei crostacei più amati e ricercati, l'aragosta appunto. Si tratta di una...