Ricette con Pomodori

Piatto simbolo della cucina casalinga turca, il Karnıyarık è una vera esplosione di gusto e colore. Le melanzane, protagoniste indiscusse della gastronomia med...

Il pollo e peperoni alla calabrese è un grande classico delle tavole del Sud, dove semplicità e carattere vanno a braccetto. In questa versione, il profumo int...

Le melanzane a fisarmonica sono la dimostrazione che con pochi ingredienti si può ottenere un risultato sorprendente. Si presentano come un piatto scenografic...

Le frittelle di pomodoro, o Domatokeftedes, sono un piatto tradizionale della cucina greca, perfetto per l'estate. Gustose e leggere, sono preparate con pomodo...

Le Crespelle alla fiorentina sono un piatto tradizionale della cucina toscana, perfetto per un pranzo o una cena raffinata. Le delicate crespelle, farcite con...

Il Curry di piselli è un piatto saporito e aromatico, perfetto per chi ama i sapori speziati e vegetariani. I piselli si amalgamano perfettamente con le spezie...

Il pollo fritto indonesiano, o Ayam Goreng, è un piatto irresistibile che unisce sapori intensi e una croccantezza unica. La carne viene marinata per poi esser...

Quando le temperature vanno giù mi piace ristorarmi con qualcosa di caldo e di semplice e questa minestra di riso e farro mi viene spesso e volentieri in socco...

Queste trofie salmone e patate sono buonissime! Mi piace molto questo primo piatto perché è tanto semplice quanto saporito! Io amo il salmone e lo mangio in mi...

Conoscete la ricetta dello sguazeto alla friulana? Beh sinceramente anche io non lo conoscevo fino a qualche anno fa, e che mi ero perso, amici miei! Ho avuto...

Il Gulasch triestino è un secondo piatto di carne molto rustico e saporito che a me piace sempre molto mangiare! In genere si fa con i bocconcini di carne di m...

Troppo buone queste polpette di melanzane (purpette e milungiane)! Di ricette del genere ne esistono tantissime, ma quella che vi do qui a breve è la versione...