Ricette con Sale

Che buono l’hummus!È una ricetta di origine mediorientale che è talmente buona che si è diffusa ovunque.L'hummus è un antipasto che faccio sempre quando voglio...

Huevos tontos, ovvero uova stolte, sceme, fessacchiotte!L’elogio della ricetta stupidina ma davvero buona.Mica sempre si possono realizzare piatti concettuali...

Se non è carbonara è gricia!La pasta alla gricia, infatti, è uno dei piatti romani che fa più gola in assoluto.Pochissimi ingredienti, ma di qualità, rendono q...

Quanto sono buoni e golosi gli gnocchi gorgonzola e salsiccia? Davvero tanto, ma anche di più!Una ricetta molto semplice da fare, perfetta da portare a tavola...

Gli gnocchi cozze e zafferano sono una bella ricetta per chi vuole portare a tavola un piatto ricco, stuzzicante e molto bello anche alla vista.Lo zafferano, i...

Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina italiana.Nati in Campania, per la loro semplicità e la loro bontà si sono diffusi poi in tutto...

Volete fare un bel piatto ricco e saporito ma non sapete quale scegliere?E se vi dicessi che non solo la pasta fresca si sposa bene con i sughi di mare ci cred...

Se solo poteste sentire il profumo…A volte mi spiace che lo schermo blocchi uno dei miei sensi preferiti, dopo il gusto ovviamente, perché la genovese - napole...

Un grande classico della cucina italiana è senza dubbio la frittura di gamberi e calamari.Ricca, gustosa, piace a tutti ed è davvero semplice da fare.La frittu...

Le frittelle di fiori di zucca o di sciurilli sono un grande classico della cucina italiana.Semplici da fare, sono la preparazione perfetta quando vogliamo org...

Se amate le crocchette di pesce, calde, saporite, croccanti fuori e morbide dentro, dovete assolutamente provare a realizzare le frittelle di baccalà alla curc...

La focaccia pomodorini e olive è un prodotto da forno che va sempre a ruba.Rustica e saporita piace sempre a tutti.La particolarità di questa focaccia con i po...