
Patate alla triestina
Che bontà incredibile sono le patate alla triestina! Una vera scoperta per me visto che non le avevo mai assaggiate sono una vera delizia! Alla base di questa...
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Che bontà incredibile sono le patate alla triestina! Una vera scoperta per me visto che non le avevo mai assaggiate sono una vera delizia! Alla base di questa...
Conoscete la ricetta dello sguazeto alla friulana? Beh sinceramente anche io non lo conoscevo fino a qualche anno fa, e che mi ero perso, amici miei! Ho avuto...
Che bontà questa zuppa alla triestina! Una chicca per chi ama i primi dal gran corpo che danno calore! In effetti questa pietanza è un piatto perfetto da servi...
Il risotto con i fegatini è una preparazione molto rustica dal sapore intenso e dal profumo squisito! Questo primo piatto si fa in diverse regioni d'Italia, ma...
Che bontà sono i rambasicci! Una ricetta fantastica che ahimè non conoscevo fino a qualche anno fa. Mi trovavi in Friuli, terra bellissima che mi regala sempre...
Ci sono ricette che resistono nel tempo e nello spazio e sono certo che i piccioni ripieni alla friulana è senza dubbio una di queste! In effetti non sempre si...
La minestra di riso e piselli è un piatto tanto buono quanto semplice da realizzare! Questo primo rustico e saporito si fa in diverse parti d'Italia, ma quella...
La carne si può fare in mille modi diversi ma questo manzo alla casalinga è un secondo piatto assolutamente da provare! Mi piace molto perché grazie alla cottu...
Il Gulasch triestino è un secondo piatto di carne molto rustico e saporito che a me piace sempre molto mangiare! In genere si fa con i bocconcini di carne di m...
Che buoni i cjarsòns di Cercivento! Se non li avete mai assaggiati dovete assolutamente provarli! Per me sono stati una vera a propria folgorazione, davvero tr...
Che buono che è il capriolo in salmì! Una ricetta gustosa che fa venire subito in mente uno chalet di montagna! Questo infatti è un secondo piatto che ho avuto...
Il capriolo al ginepro è un secondo piatto molto interessante che ho avuto modo di provare per la prima volta in Friuli. In questa terra meravigliosa che regal...