Gnocchi alla caprese

Gli gnocchi alla caprese sono il piatto perfetto da portare a tavola quando vogliamo far felici tutti! Gli gnocchi in genere piacciono a grandi e bambini e il sughetto con cui si accompagnano in questa ricetta e con il macinato, la mozzerella e il pomodoro. La ricetta di per sé è semplicissima da realizzare ed è l'ideale quando avete ospiti a pranzo. Il segreto è scegliere le patate con cura. Devono essere vecchie, e specifiche per gli gnocchi in questo modo risulteranno asciutti e non rilasceranno acqua durante la cottura. Una volta preparati come da tradizione, il gioco è fatto! Se volete sapere come si fanno gli gnocchi alla caprese, questa è la ricetta giusta per voi!