
Crostini di fegatini di pollo umbri
I crostini di fegatini di pollo sono un antipasto tipico del centro Italia, che qui vi vado a presentare nella versione umbra che si fanno spesso in occasioni...
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I crostini di fegatini di pollo sono un antipasto tipico del centro Italia, che qui vi vado a presentare nella versione umbra che si fanno spesso in occasioni...
Gli spaghetti alle vongole veraci sono un grande classico della cucina italiana che si fa un po' ovunque ma questa che vi do qui è la versione laziale. Un piat...
Com'è la carbonara eretica? Troppo buona!Dico davvero! La ricetta è perfetta per chi ama sperimentare, provare nuovi abbinamenti, nuovi sapori, e che soprattut...
Che bontà incredibile sono gli spaghetti al cartoccio con frutti di mare! Si tratta di un primo piatto buonissimo che si trova spesso nei ristoranti che offron...
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Che buone le linguine con il tonno! Un piatto semplicissimo da realizzare, uno di quello che si impara da ragazzi a fare, qui però è nella versione classica ch...
Le bavette con coccio all'acqua pazza sono un primo piatto dal sapore intenso di mare e dal profumo straordinario. Una ricetta di per sé semplice, perché la bo...
Tonnarelli calamari cozze e vongole: una ricetta dal sapore incredibile e decisamente facile da fare. I tonnarelli sono un formato di pasta tipico del Lazio, s...
Avete mai assaggiato un bel tegame di pesci vari? Se la risposta è no, dovete farlo subito, in caso affermativo, dovete assolutamente provare questa versione....
Le pappardelle al ragù di pesce sono un primo piatto molto semplice da realizzare ma decisamente gustoso. Questo formato di pasta, largo e spesso, accoglie in...
Le linguine ai calamaretti sono davvero saporite! Di per se questi piccoli molluschi sono spesso alla base di ricette golose, magari li avrete visti fritti o i...
La cipollata di Vico è un grande classico della cucina laziale. Un piatto tipico e tradizionale che ha avuto origine proprio in questa città e poi si è diffuso...