Ricette con Cipolle

Le polpette di tonno e limone sono decisamente golose!Tanto buone quanto semplici da fare si possono servire come antipasto oppure come secondo sfizioso!La ric...

L'insalata di pollo e orzo è il primo perfetto da realizzare nelle giornate più calde!Mi piace anche in inverno, eh! Trovo, però, che sia ideale quando si alza...

Ma che buona che è la pitta di patate alla salentina!Una ricetta molto legata alle tradizioni e al territorio che sono certo conquisterà anche il vostro palato...

Una delle ultime volte che sono stato in Abruzzo, ho avuto modo di assaggiare le fettucce ai peperoni. Un primo piatto questo di grande sostanza e bontà. Da qu...

Le fave con il guanciale sono un abbinamento classico ma che non passa mai di moda. Qui vado a proporvele in chiave abruzzese. È stato proprio in Abruzzo che h...

Il pollo all'abruzese con i peperoni è un secondo piatto molto simpatico e sfizioso che vi permetterà di portare a tavola una pietanza che farà felici tutti. Q...

La zuppa di pesce all'ogliastina è un piatto tipico della tradizione sarda. Ho avuto modo di innamorarmi di questo primo piatto quando durante un mio viaggio i...

Le panadas sarde sono dei rustici salati che possono assumere forme diverse in base alla zona in cui si fanno. Si possono trovare sia a forma di tartine che di...

Le chicocche e patate sono un tipico piatto abruzzese che affonda le sue radici nella cultura contadina. Si tratta di un contorno vegetariano e vegano fatto co...

I ceci in umido con la pancetta sono un piatto buonissimo, dal sapore molto rustico, economico e molto semplice da realizzare. I ceci, cotti lentamente in un u...

Le zucchine gratinate al formaggio sono semplici, economiche e gustose: perfette praticamente sempre da portare a tavola quando abbiamo voglia di qualcosa di b...

La trippa è buona, ma la trippa fritta lo è ancora di più!Che bontà amici miei! A me personalmente il quinto quarto piace davvero tanto e cerco sempre nuovi mo...