
Brasato di manzo al forno
Il brasato di manzo al forno è una deliziosa variante della ricetta classica che si fa, in genere, in tegame o i padella.Così come avviene con la cottura class...
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Il brasato di manzo al forno è una deliziosa variante della ricetta classica che si fa, in genere, in tegame o i padella.Così come avviene con la cottura class...
Il baeckeoffe alsaziano è un secondo piatto di carne molto rustico e saporito, perfetto da realizzare nei giorni invernali quando magari le temperature vanno g...
L'adobo di maiale è un secondo piatto di carne decisamente molto gusto e appagante. Questa ricetta fa parte della cultura gastronomica delle Filippine che spes...
Trovo che questa zuppa di cavolo e maiale sia davvero molto molto interessante.Un piatto robusto, rustico, dal sapore pieno e profondamente avvolgente; uno di...
Le polpette al sugo di pancetta sono davvero strepitose! Uno di quei secondi tanto semplici quanto buoni!Mi piace portarle a tavola sia per una cena sfiziosa a...
Queste frittelline di verdure sono deliziose!Trovo che farle sia una splendida idea sempre e comunque.Sono perfette per un aperitivo tra amici, per una cena sf...
Lo stoemp è un contorno delizioso che affonda le sue origini nella cultura gastronomica belga.Si può fare in diversi modi, ma alla base ci sono sempre le patat...
La carbonada cilena è un gustoso primo piatto che ha origini molto lontane.Questa zuppa dal profumo intenso e dal sapore rustico è uno dei piatti principali ch...
Che buona la cucina tex-mex! Una miscellanea di gusti e profumi che mi conquista sempre!Questa ricetta, poi, la amo particolarmente: il chili di carne tex-mex...
Direttamente dalla Croazia arriva una ricetta assolutamente da non perdere!Conoscete la rudarska greblica? Si tratta di una sorta di pizza o focaccia farcita m...
La zuppa di pesce paraguaya è un piatto buonissimo che arriva da lontano.La ricetta di questo primo, infatti, viene direttamente dal Paraguay, terra meraviglio...
Ma in che senso queste sono patate apparecchiate? Quando ho avuto modo di assaggiare questo contorno semplice ma molto saporito ero in Sicilia, terra che amo t...