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antipasti
Kolokithokeftedes - frittelle greche di zucchine
primi
Pasta con crema di peperoni e burrata
secondi
Peperoni ripieni alla mediterranea
antipasti
Muhammara - Crema siriana di peperoni e noci
primi
Pasta con ricotta e zucchine speziate
secondi
Shish Taouk - Spiedini libanesi di pollo
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Zanahorias Aliñadas - Carote marinate all'andalusa
antipasti
Mirza Ghasemi - Crema iraniana di melanzane
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Nasu Dengaku – Melanzane glassate al miso
secondi
Melanzane piccanti in stile cinese
secondi
Escovitch Fish - pesce in scapece giamaicano
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