Ricette con Sale

Il Mirtol è un dolce semplicissimo, facilissimo da preparare, ma ancora di più da mangiare, perfetto in ogni modo, senza niente o anche tagliato a metà e riemp...

Le giornate fredde sono ormai arrivate e con loro anche il bisogno di riscaldarsi, ho la ricetta perfetta per questo periodo dell'anno, un ottimo primo piatto...

I bigoli alla veneziana sono un grande classico della cucina veneta. Questo formato di pasta speciale se non l'avete mai visto è molto simile a un grosso spagh...

La Miascia è un dolce tradizionale della Lombardia, una torta fatta con pane e frutta, rustica e super gustosa, un'ottima proposta per ogni occasione, per una...

I bigoli all'ebraica sono un primo piatto di pesce molto gustoso e perfetto per chi vuole provare a sperimentare a tavola. Ho mangiato per la prima volta quest...

I bigarani bassanesi sono dei deliziosi biscotti perfetti per l'inzuppo che ho assaggiato per la prima volta a casa di amici in Veneto. Si tratta di una ricett...

Il Mausc è un piatto tipico della Lombardia, un piatto rustico e perfetto per le serate fredde invernali, un ottimo modo per riuscire a riscaldarsi e magari ri...

I Margottini alla bergamasca sono un antipasto super sfizioso originario di Bergamo, sono dei deliziosi tortini di semolino con l'aggiunta di formaggio, buonis...

Baccalà dorato: ma quanto è buono??? Ma tantissimo, davvero! I Veneto ha una grande tradizione di piatti a base di baccalà e questo è senz'altro uno di essi. Q...

Il baccalà alla vicentina è un gran piatto che ho avuto modo di assaggiare a casa di alcuni amici in Veneto. Un secondo di pesce dal profumo inebriante, e dal...

Il baccalà al radicchio è una ricetta molto saporita che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Veneto. In effetti in questa regione meraviglios...

Le alici in carpione sono un grande classico della cucina veneta. In realtà il carpione è un metodo di cottura che serve a conservare per lo più i cibi fritti....