Ricette con Sale

Uno dei piatti più rappresentativi delle Marche è senza dubbio il brodetto di Porto Racanati. Se non l'avete mai assaggiato dovete rimediare appena possibile!...

I casunziei verdi sono un primo piatto molto sfizioso e saporito che si presta benissimo per essere portato a tavola in un giorno di festa o una domenica a pra...

I casunziei all'ampezzana sono un primo piatto molto particolare legato alle tradizioni gastronomiche venete. Si tratta come fa intendere il nome, di calzoncin...

Il capretto all'uso di Gambellara è un secondo piatto di carne dal gusto rustico e dal sapore intenso. È una ricetta abbastanza antica che si faceva dalle part...

Il capretto all'agordino è un tipico piatto veneto, molto rustico e saporito che piacerà senz'altro a chi ama i secondo piatti dal gusto ricco e dal profumo in...

I canederli alla veneta anche knodel, sono un primo piatto che si può trovare e consumare diffusamente un po' in tutto il Nord Italia. È una ricetta tipica e m...

Le torte salate hanno ormai conquistato il loro posto sulle nostre tavole, perfette per qualsiasi occasione, super saporite e perfette per poter utilizzare qua...

La Torta d'erbe è un delizioso piatto rustico che arriva direttamente dalla Liguria, un piatto molto saporito e perfetto come antipasto, una torta salata sempl...

Il Tocco de funzi, anche conosciuto come sugo di funghi, è un delizioso sugo autunnale, una vera delizia alla quale è impossibile resistere, se siete amanti de...

Il bussolà vicentino è un dolce tradizionale che si può gustare sia a Vicenza ma anche un po' in tutto il Veneto. Si tratta di una ciambella soffice e molto pr...

Fare la torta salata cipolle e acciughe è sempre un'ottima idea! Il perché? Ora ve lo spiego subito! Si tratta si un rustico da forno molto semplice da fare, e...

La polenta concia è un piatto ricco e rustico che viene preparato soprattutto nel nord Italia. È un piatto tipico e territoriale che si può gustare in particol...