Gallina ripiena bollita lombarda
La Gallina ripiena bollita lombarda è un secondo piatto davvero particolare e rustico, una vera bontà alla quale magari non si pensa mai, un'ottima alternativa...
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La Gallina ripiena bollita lombarda è un secondo piatto davvero particolare e rustico, una vera bontà alla quale magari non si pensa mai, un'ottima alternativa...
Il paté di fegato alla veneta è un delizioso antipasto che farà sicuramente colpo sui vostri ospiti. Molto semplice da fare è perfetto da portare a tavola in o...
I crostini con burro di funghi sono troppo sfiziosi! Ho avuto modo di assaggiarli durante un mio soggiorno in Veneto in occasione di un aperitivo tra amici e m...
La zuppa di pane nero è un primo piatto povero di origine contadina che è ha avuto le sue origini in Trentino Alto Adige molti anni fa ed è tuttora una pietanz...
La zuppa di frittata è un ottimo comfort food da portare a tavola nelle giornate più fredde e invernali. Un piatto povero di origine contadina che però trovo s...
Ecco un delizioso contorno, una piccola rivisitazione dei classici fagiolini, una bontà che arricchirà le vostre pietanze: i Fagiolini agrodolci!Questo contorn...
Il Cavolfiore alla milanese è un contorno davvero saporito e gustoso, un vero e proprio asso nella manica che renderà le vostre portate ancora più appetibili e...
La papricas de pui è un delizioso piatto di origine rumena che ho avuto modo di provare qualche tempo fa e che mi ha sorpreso molto. Si tratta di un piatto di...
I carciofi alla romana sono un grande classico della cucina laziale. Una vera e propria esplosione di gusto, racchiuso in un ortaggio che già di per sé ha un s...
Ma quanto sono buoni i peperoni ripieni? Tanto, e fatti in tutti i modi soprattutto! Che siano con la carne con il riso, con le verdure, davvero non si può res...
Il sofrito di Corfù è un piatto tipico che si può gustare in questa splendida isola greca. Se vi è capitato di soggiornare lì vi sarà capitato di certo di vede...
Quando si dice hamburger si dice voglia di qualcosa di buono e sfizioso. Che sia una serata tra amici, una maratona serie tv, un pranzo veloce, magari con i ba...