Ricette con Pepe nero

Le fettine alla pizzaiola sono uno di quei piatti che fa tornare indietro nel tempo, quando si era bambini e ci si stupiva anche soltanto una semplice fettina...

Il farro è un cerale antichissimo che spesso viene usato in zuppe o minestre, magari con l’aggiunta di legumi.Sapete che può essere utilizzato per fare gustose...

Fagioli e salsiccia, ma che abbinamento incredibile!Un piatto rustico e saporito, perfetto da gustare quando il freddo si fa sentire.Un grande classico della c...

Facciamo una scommessa?Scommettiamo che queste crocchette di cavolfiore piaceranno anche a chi non ama questo ortaggio in modo particolare.In effetti a qualcun...

La crema di cavolfiore è un ottimo piatto, ideale da portare a tavola quando le temperature vanno giù e si sente il bisogno di ristorarsi un po’.Fare la vellut...

Le costine di maiale al limone e origano con patate sono un secondo piatto delizioso, semplice da fare e molto aromatico vista la presenza degli agrumi e di qu...

La pancetta fatta in casa è una vera chicca per chi, come me, è amante dei salumi e soprattutto ama fare tutto da sé.Fare la pancetta a casa non è così diffici...

Enormi, dolci, saporite, gustose.Mi hanno regalato queste cipolle e me ne sono subito innamorato.Ed è per questo che ho voluto fare con queste cipolle una rice...

Il chili con carne è un delizioso piatto che viene da oltreoceano.Dobbiamo viaggiare e raggiungere l’America per conoscerne i natali.In realtà non si sa bene s...

Quando non possiamo viaggiare fisicamente, facciamolo almeno con la fantasia!Con questa ricetta vi porto in un posto lontano: in Sud America.Un luogo incantevo...

Il casatiello napoletano è uno tra i più conosciuti prodotti da forno rustici che si fanno nel periodo pasquale nella città partenopea.La ricetta del casatiell...

La carbonara è una delle ricette più famose al mondo.Questo primo di origine laziale per la sua bontà si è diffuso rapidamente in tutto il mondo. Non c’è tratt...