Ricette con Olio EVO

L'insalata di mare con le cozze è uno di quei piatti che fa venire subito in mente l'estate, la brezza, magari un bel tavolo vista spiaggia. Ma sapete che trov...

Lo Stufatino di manzo cor sellero è un piatto tipico della regione Lazio, un piatto succulento che va assolutamente provato, perfetto per la stagione più fredd...

I gamberi in insalata alla Porto Torres sono una vera e propria esperienza di gusto! È infatti una di quelle ricette che fatta una volta la si vuol fare sempre...

Gli Stracci di antrodoco sono un primo piatto rustico tipico della regione Lazio, una vera squisitezza, perfetto per quando avete degli invitati e non sapete b...

La fregula ai calamaretti è un primo piatto di mare molto semplice da realizzare ma che riscuote sempre un grande successo. La fregula è un tipo di pasta sardo...

Se siete alla ricerca di un secondo piatto di mare, facile, gustoso, profumato e che possa piacere a tutti, vi propongo di realizzare con me questa ricetta sfi...

Com'è l'amatriciana sbagliata? Buonissima!! Come nasce questo piatto? Da un "errore" di mia figlia Cristina! Ma come dico spesso, dagli errori a volte nascono...

Gli Spaghetti ajo, ojo e peperoncino sono un piatto rustico e storico, un classico della cucina italiana che non tramonterà mai, un piatto facilissimo e buonis...

Le Salsicce coi broccoli sono un secondo piatto davvero saporito, una squisitezza a cui nessuno potrà resistere, un piatto rustico che riuscirà a rendere tutti...

Le Sagne alla molenara sono un piatto tipico del Lazio, un primo piatto di pasta fatta in casa davvero gustoso e facilissimo da realizzare, un piatto rustico c...

Culingiones alla ricotta e bottarga: una ricetta sarda che sono certo vi resterà nel cuore, tanto quanto è rimasta a me! La Sardegna è una terra meravigliosa r...

I Pomodori con il riso sono un delizioso e incredibile antipasto, un'idea geniale per quando non sapete bene come stupire i vostri ospiti, magari siete stanchi...