Ricette con Olio EVO

Se solo poteste sentire il profumo…A volte mi spiace che lo schermo blocchi uno dei miei sensi preferiti, dopo il gusto ovviamente, perché la genovese - napole...

La focaccia pomodorini e olive è un prodotto da forno che va sempre a ruba.Rustica e saporita piace sempre a tutti.La particolarità di questa focaccia con i po...

Le fettine alla pizzaiola sono uno di quei piatti che fa tornare indietro nel tempo, quando si era bambini e ci si stupiva anche soltanto una semplice fettina...

Se anche voi d’estate avete voglia di piatti freschi ma non volete rinunciare al gusto, il farro, mozzarelline, fagiolini e prosciutto è proprio giusto per voi...

Il farro è un cerale antichissimo che spesso viene usato in zuppe o minestre, magari con l’aggiunta di legumi.Sapete che può essere utilizzato per fare gustose...

Fagioli e salsiccia, ma che abbinamento incredibile!Un piatto rustico e saporito, perfetto da gustare quando il freddo si fa sentire.Un grande classico della c...

La crema di cavolfiore è un ottimo piatto, ideale da portare a tavola quando le temperature vanno giù e si sente il bisogno di ristorarsi un po’.Fare la vellut...

Il cous cous primaverile è un piatto buonissimo che risveglia letteralmente tutti i sensi, proprio come una bella giornata di Primavera.Con il suo gusto, il su...

Il cous cous è uno di quegli ingredienti che mi piace declinare in mille modi diversi. Lo trovo così versatile e buono che lo faccio davvero spesso. Soprattutt...

Una delle ricette del mondo anglosassone che preferisco è la Cottage Pie che, a differenza della Sherperd’s Pie, utilizza carne di manzo al posto di quella d’a...

Le costine di maiale in stile messicano sono davvero sfiziose e saporite.Sono un piatto in pieno stile tex-mex che fa felici grandi e piccoli: una ricetta semp...

Le costine di maiale al limone e origano con patate sono un secondo piatto delizioso, semplice da fare e molto aromatico vista la presenza degli agrumi e di qu...