Ricette con Olio EVO

Oggi vi mostrerò come preparare dei deliziosi finocchi in umido, un contorno semplice e saporito.Questa ricetta esalta la dolcezza dei finocchi, cucinati lenta...

Oggi preparo dei finocchi in agrodolce, un contorno leggero e ricco di sapore.Questa ricetta esalta il gusto delicato dei finocchi, unendolo a una salsetta dol...

Oggi preparo un delizioso contorno di finocchi alla pizzaiola in forno, un piatto semplice ma ricco di sapore.Questa ricetta esalta il gusto dei finocchi, arri...

Oggi vi porterò in un viaggio di sapori con una ricetta semplice e gustosa: il curry di lenticchie.Questo piatto ricco e nutriente è perfetto per una cena sana...

Oggi vi porterò in cucina per prepararvi un succulento piatto di arista al latte, un classico della tradizione italiana.Questa ricetta è perfetta per chi ama i...

Il merluzzo in umido è un delizioso piatto di pesce, sano e leggero perfetto sia per gli adulti che per i bambini! Questa è una ricetta davvero semplice da rea...

Il coniglio in fricassea è un favoloso secondo piatto legato molto alle tradizioni e agli usi di chi abita soprattutto nel Nord Italia. La fricassea infatti è...

Cucinare il cervo non è cosa di tutti i giorni, diciamo pure che non è un ingrediente molto comune, però se avete la possibilità di procurarvi della buona polp...

Quando le temperature vanno giù mi piace ristorarmi con qualcosa di caldo e di semplice e questa minestra di riso e farro mi viene spesso e volentieri in socco...

La fritada rognusa è una frittata speciale che ho avuto modo di assaggiare durante uno dei miei viaggi. Io adoro le ricette di frittata e infatti anche qui sul...

Non so davvero perché questa si chiami zuppa di pesce del pirata, quello che però so è che è davvero molto buona! Ho avuto modo di assaggiarla per la prima vol...

Il coniglio arrosto è un gran bel secondo piatto, che spesso mi piace portare a tavola, soprattutto nei giorni di festa o la domenica quando si riunisce la fam...