Ricette con Farina 00

I bigoli con i capperi sono un gran bel piatto povero ma che ricorda molto un piatto di mare. Sarà per la salinità dei capperi o per quella delle acciughe, si...

La torta sabbiosa è un grande classico della cucina tradizionale veneta. Si tratta di un dolce molto semplice da realizzare, che si può trovare in alcuni forni...

Dal Belgio ci arriva una ricetta che per me è buonissima: il waterzooi! Lo avete mai provato?Se la risposta è no, è il momento giusto per farlo, in caso afferm...

Il banana bread è un dolcetto facile e veloce, ma ricco di gusto e ha tante qualità! Quali mi direte voi, ed ora ve lo dico subito! Intanto è perfetto per una...

La Tortionata è un dolce con base di mandorle, tipico della regione Lombardia e in particolare della città di Lodi. Si tratta di una torta dalle origini molto...

I Sanvigilini sono dei biscotti deliziosi e molto semplici da fare.Ho avuto modo di assaggiarli la prima volta durante un mio viaggio in Veneto e, infatti, mi...

Se volete stupire i vostri ospiti con un primo piatto elegante e raffinato i ravioli di pescatrice fanno proprio al caso vostro! Questo primo di mare molto pro...

Il nadalin è un dolce tradizionale veneto e come si intuisce già dal nome, viene fatto soprattutto in occasione del Natale e delle festività natalizie. La stor...

Come oramai sapete, io amo viaggiare per conoscere nuovi posti e soprattutto per assaggiare nuovi cibi!Questo è, per esempio, il caso delle patatas bravas: una...

Le crocchette di pollo sono decisamente irresistibili.Questi piccoli bocconcini di carne bianca stuzzicanti e golosi fanno la felicità di grandi e bambini.Chia...

Il Pan de mej è un dolce tipico lombardo, diffuso soprattutto in alcune zone come Milano, si tratta di una focaccia dolce aromatizzata con fiori di sambuco, è...

L'Ossobuco alla milanese è uno dei piatti italiani più famosi, di una bontà estrema, talmente tanto buono che lo si conosce da nord a sud, un piatto saporito c...