Ricette con Farina 00

Il Petto di pollo alla paprika è un piatto che sorprende per la sua semplicità e intensità di sapore. Perfetto per quando avete poco tempo ma non volete rinunc...

Le Frittelle di baccalà delle Antille sono un classico della tradizione caraibica, dove si preparano come street food goloso e profumatissimo. A renderle così...

Il Corn dog è uno degli street food americani più famosi e scenografici: un wurstel infilzato su stecco, immerso in una pastella a base di farina di mais e poi...

Il Kaiserschmarren è uno dei dolci più celebri della tradizione austriaca e altoatesina, noto anche come “frittata dell’imperatore”. La leggenda racconta che f...

Il Mac and Cheese è senza dubbio uno dei piatti più iconici della cucina americana. Nato come comfort food, si è diffuso in tutto il mondo diventando il simbol...

Se amate gli hamburger ma cercate un’alternativa al manzo, l’hamburger di pollo è la scelta giusta. Questa versione personale punta tutto sulla croccantezza e...

I gnocchi di pane, fonduta e prosciutto di Parma sono la dimostrazione che anche il pane raffermo può diventare protagonista di una ricetta elegante. La consis...

La cucina greca è ricca di sapori mediterranei che raccontano storie di terra e mare, sole e tradizioni millenarie. Le Melanzane ripiene alla greca o Papoutsa...

Le frittelle di peperoni sono una preparazione rustica e colorata, perfetta per portare in tavola tutto il profumo dell’estate mediterranea.In questa ricetta s...

Le Tagliatelle con ragù di maiale in bianco sono un primo piatto rustico e avvolgente, che esalta la carne di maiale con una lenta cottura in bianco. Il profum...

Antico dolce natalizio della tradizione emiliana e parmense, la Spongata è una torta dal ripieno sontuoso, speziato e profumato, racchiuso in un guscio di past...

Questo sontuoso dolce è una celebrazione dell’equilibrio tra morbidezza e intensità. Il “Trionfo al cioccolato” è una torta a strati che unisce basi al cacao,...