Le pittule
Le pittule sono un antipasto a base di pastella salata e fritto in olio EVO, semplicissime e saporite, fanno parte della tradizione salentina.Come si fanno le...
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Il coniglio alla siciliana è un secondo piatto molto saporito e rustico che piacerà soprattutto a chi ama questo tipo di carne. Questo piatto è come dice il ti...
Se volete stupire i vostri ospiti i birbanti fanno proprio al caso vostro. Capita infatti che vi vengano a trovare degli amici nel pomeriggio ai quali volete o...
Cosa c'è di meglio dell'affondare il cucchiaino nei tortini al cioccolato dal cuore morbido?Un grande classico oramai che viene fatto ovunque anche al ristoran...
Gli Acciuleddi sono dei tipici dolci sardi che vengono preparati principalmente nel periodo di Carnevale.Per preparare la ricetta degli Acciuleddi vi basterà s...
Le pappardelle con la lepre sono un primo piatto molto saporito che si fa in Umbria e un po' in tutto il centro Italia. In effetti si tratta di una portata dal...
Le frittelle di San Giuseppe sono una ricetta deliziosa, tipica dell'Umbria che si fa spesso ma sopratutto in occasione della festa del Santo. Si tratta, di fr...
Se volete stupire i vostri ospiti nei giorni a ridosso della festività di Ognisanti potete fare le dita di strega mozzate di Halloween. Nulla di più semplice n...
Un grande classico della pasticceria italiana è senza dubbio il pan di spagna. Come fa intuire il nome la ricetta del pan di spagna è nata nella penisola iberi...
Che buona che è la torta margherita! Una ricetta semplicissima da realizzare che di prepara con ingredienti di uso comune che quasi sicuramente avrete già in c...
La torta paradiso è un grande classico della pasticceria casalinga, uno di quei dolci che fa sempre piacere fare e soprattutto mangiare. La ricetta è semplicis...
La besciamella è una deliziosa crema a base di latte, farina e burro che si usa preparare per rendere irresistibilmente cremose alcune pietanze, come le lasagn...