Ricette con Carote

La pastissada de manzo è una variante ricca e profumata della più celebre pastissada de caval, il tradizionale stracotto veronese preparato con carne di cavall...

Amate i piatti rustici e saporiti? Allora dovete assolutamente provare a fare il pollo in tecia. Una ricetta gustosa di origine veneta che di certo piacerà a c...

La Sopa Coada è uno dei piatti più antichi e affascinanti della tradizione trevigiana.Una preparazione nata nelle cucine venete delle occasioni importanti, qua...

Le tagliatelle al sugo di capriolo sono un delizioso primo piatto che utilizza un tipo di carne particolare, quella del capriolo appunto, che non è molto utili...

Il tortino di vitello è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto quando si vuole preparare la carne macinata in una forma diversa dalle solite polpette....

Come sono i gamberi alla vesuviana? Buonissimi! Questa ricetta di origine campana è perfetta da inserire in un menù di pesce ed è anche semplicissima da fare....

La caponata di pesce è una gustosa alternativa a quella classica.Una ricetta sfiziosa e perfetta da portare a tavola quando si vuol stupire i propri ospiti o s...

L’insalata di seppie e fagioli è uno di quei piatti che uniscono leggerezza e sostanza con eleganza. Perfetta per l’estate, ma ideale in qualunque stagione, è...

Le costolette di cinghiale marinate alla birra sono un secondo piatto rustico, profumato e perfetto per chi ama i sapori decisi. La carne di cinghiale ha un gu...

Minestra di farro: una ricetta da fare quando ci si vuol regalare una coccola per il palato. Un piatto ricco e confortevole ideale per la stagione invernale qu...

Il riso al curry con verdure è un gran piatto perché in un colpo solo avrete un piatto ricco e saporito, perfetto per un giorno d'estate oppure da servire in u...

La genovese di polpo è una gustosissima variante della ricetta classica fatta con la carne. Una variazione saporita e golosa ideale per chi ama sperimentare in...