Ricette con Burro

I Gougères sono una specialità della cucina francese preparata con una pâte à choux arricchita con formaggio grattugiato. Durante la cottura si gonfiano divent...

Il Welsh Rarebit è una delle preparazioni più conosciute della cucina del Galles: semplice nell'aspetto, ma decisamente ricca nel gusto. Alla base ci sono spes...

Il Lancashire Hotpot è uno dei grandi classici della cucina inglese, una preparazione sostanziosa originaria del Lancashire e caratterizzata da una lunga cottu...

Lo Zwiebelkuchen è una specialità rustica della cucina tedesca, particolarmente diffusa nelle regioni vinicole e tradizionalmente preparata nel periodo della v...

I Kartoffelnudeln sono una specialità della cucina tedesca preparata con un morbido impasto di patate, farina, fecola e tuorli. La loro forma allungata e legge...

Il fegato alla berlinese, conosciuto come Leber Berliner Art, è un grande classico della cucina tedesca. La sua caratteristica più riconoscibile è l’abbinament...

Gli Sformatini di zucca con Provolone stravecchio sono una preparazione morbida e saporita, nella quale la dolcezza della zucca incontra il gusto più deciso de...

La crostata di zucca caraibica è un dolce morbido e profumato, perfetto per valorizzare la naturale dolcezza della zucca Delica. Il ripieno, reso vellutato dal...

La Crostata con crema e frutti di bosco è un dolce classico, elegante e sempre molto apprezzato. Il guscio friabile di pasta frolla racchiude una crema pasticc...

Il salmone burro e aglio è un secondo piatto ricco, profumato e molto appagante, perfetto quando si vuole portare in tavola il salmone in una versione semplice...

Le tagliatelle al salmone, limone e aneto sono un primo piatto elegante, cremoso e profumato, perfetto per valorizzare il salmone fresco in una preparazione se...

Il risotto con le zucchine è un primo piatto semplice, delicato e molto cremoso, perfetto per valorizzare le zucchine nella loro stagione migliore. In questa v...