
Risotto alla vogherese con peperoni
Il Risotto alla vogherese con peperoni è un primo piatto super saporito originario della Lombardia, ottimo soprattutto in estate, stagione in cui i peperoni la...
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Il Risotto alla vogherese con peperoni è un primo piatto super saporito originario della Lombardia, ottimo soprattutto in estate, stagione in cui i peperoni la...
Il Risotto alla milanese è uno dei piatti più conosciuti in Italia, famosissimo per la sua bontà e vi posso assicurare che queste voci non sono esagerate, è un...
L'Ossobuco alla milanese è uno dei piatti italiani più famosi, di una bontà estrema, talmente tanto buono che lo si conosce da nord a sud, un piatto saporito c...
I Margottini alla bergamasca sono un antipasto super sfizioso originario di Bergamo, sono dei deliziosi tortini di semolino con l'aggiunta di formaggio, buonis...
Il paté di fegato alla veneta è un delizioso antipasto che farà sicuramente colpo sui vostri ospiti. Molto semplice da fare è perfetto da portare a tavola in o...
La zuppa di pane nero è un primo piatto povero di origine contadina che è ha avuto le sue origini in Trentino Alto Adige molti anni fa ed è tuttora una pietanz...
La zuppa di frittata è un ottimo comfort food da portare a tavola nelle giornate più fredde e invernali. Un piatto povero di origine contadina che però trovo s...
La zuppa con il vino è un comfort food delizioso. Si tratta di una ricetta tipica e tradizionale del Trentino Alto Adige che ho avuto modo di gustare durante u...
Tra i comfort food invernali più semplici da fare ma più appaganti a mio avviso nella top ten ci va di diritto la stracciatella. Se non l'avete mai assaggiata...
Il Brasato è un piatto che tutti noi conosciamo, un secondo piatto succulento e molto saporito che ha conquistato chiunque lo abbia assaggiato, un piatto rusti...
La Zuppa pavese è un piatto tipico della Lombardia, più precisamente di Pavia, un piatto rustico che risale addirittura alla battaglia di Pavia e che è arrivat...
La Zuppa di cipolle è un primo piatto rustico e molto saporito, perfetto per chi come me ama le cipolle, un ottimo piatto per le serate invernali quando fuori...