Pantrid maridaa
La Pantrid maridaa è una minestra rustica e povera che trova le sue origini in Lombardia, la sua storia è antica e purtroppo si è persa, ma una cosa è certa, è...
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La Pantrid maridaa è una minestra rustica e povera che trova le sue origini in Lombardia, la sua storia è antica e purtroppo si è persa, ma una cosa è certa, è...
La Mariconda è un piatto tipico lombardo, una minestra deliziosa che è conosciuta con moltissimi nomi come anche la Ciribolla, o la Ciribusla, un piatto rustic...
La busecca matta è un piatto tipico lombardo, conosciuta anche come trippa finta o trippa alla lombarda, è un piatto rustico davvero saporito, di origine conta...
Sapete cosa vuol dire smacafam? Scaccia fame! In effetti questa torta salata che si fa in Trentino Alto Adige è molto sostanziosa oltre che davvero saporita. I...
Ma quanto è buono il Gulash! Un piatto buonissimo da preparare quando fuori i primi freddi iniziano a farsi sentire perché è decisamente un comfort food che ri...
Gli gnocchetti di pollo in brodo sono un comfort food molto particolare, saporito, rustico e goloso che ho avuto modo di scoprire e ovviamente di assaggiare du...
Il coniglio in umido è una deliziosa ricetta che si realizza in maniera molto semplice ma ha sempre un grande successo. Se amate questo tipi di carne, dovete a...
Il daino brasato è un ricetta decisamente insolita per chi non vive nel profondo Nord, ma molto saporita e gustosa. Si tratta di un secondo piatto di carne che...
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Le königsberger klopse sono delle gustose polpette in salsa bianca che sono molto famose in Polonia, terra in cui sono nate.Si tratta di una ricetta tipica e t...
Ma che piatto favoloso è la Steak and Ale Pie?? Una ricetta buonissima che arriva direttamente dall'Inghilterra.Potrei definirlo una sorta di pasticcio di carn...
La Zuppa mintonà è un piatto molto saporito e perfetto per essere consumato quando le giornate iniziano a farsi fredde, non c'è niente di meglio che riscaldars...