
Cataplana di pesce
Il Portogallo è una nazione stupenda, ricca di paesaggi diversi. Affacciandosi sul mare vanta numerosi piatti interessanti e la cataplana di pesce ne è un fant...
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Il Portogallo è una nazione stupenda, ricca di paesaggi diversi. Affacciandosi sul mare vanta numerosi piatti interessanti e la cataplana di pesce ne è un fant...
Il coniglio arrosto con le patate è un secondo molto semplice dal gusto incredibile, molto rustico e saporito. Il coniglio arrosto è un classico piatto della d...
L'aragosta alla vernaccia è un gran piatto, di quelli perfetti da portare a tavola in un'occasione speciale o quando vogliamo fare bella figura con i nostri os...
Quando vado in Sicilia faccio delle ricche mangiate di pesce. Lì è buonissimo e viene preparato in tantissimi modi diversi.Le sarde a beccafico, ad esempio, so...
Le lenticchie in umido sono un piatto rustico e molto goloso perfetto sia per chi si vuol mantenere leggero ma anche per chi non vuole rinunciare al gusto. Spe...
I Muscoli alla genovese, anche conosciuti come cozze, sono un delizioso piatto ligure, di una bontà e di una semplicità estrema, con questo piatto non potrete...
Le quaglie al vino bianco sono un secondo piatto molto rustico e stuzzicante che piacerà di certo a chi ama questo tipo di carne. L'ho assaggiato per la prima...
La giardiniera è una di quelle classiche cose che si comprano sempre al supermercato. In effetti è davvero comoda già bella e pronta, ma volete mettere la sodd...
Non è un piatto comune di certo, ma il piccione affogato è di un buono incredibile! Se siete amanti dei piatti tipici e territoriali dovete assolutamente prova...
Il capretto all'uso di Gambellara è un secondo piatto di carne dal gusto rustico e dal sapore intenso. È una ricetta abbastanza antica che si faceva dalle part...
Fare la torta salata cipolle e acciughe è sempre un'ottima idea! Il perché? Ora ve lo spiego subito! Si tratta si un rustico da forno molto semplice da fare, e...
Lo Stracotto ligure è un secondo piatto saporito e goloso, una vera delizia che lascerà chiunque a bocca aperta, un piatto a base di vitellone davvero succulen...