Ricette con Aglio

Le melanzane ripiene alla sarda sono un contorno molto semplice da realizzare e decisamente tanto saporito! In realtà avendo la carne al loro interno si posson...

I maccarones al sugo di carne sono un piatto meraviglioso di origine sarda. Ho avuto modo di assaggiarli la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna, a c...

Se amate i secondi di carne e vi piace sperimentare sempre nuove ricette vi invito a realizzare con me questi involtini di maiale alla sarda. Questo secondo pi...

I gnocchetti alla campidanese rappresentano una delle ricette più emblematiche della tradizione sarda, in particolare della zona del Campidano. È un piatto rob...

Le frittelle di melanzane sono una vera e propria leccornia! Buone fatte in tutti i modi, si servono come antipasto sono perfette soprattutto in estate quando...

Il nasello con pesto alla siciliana è il secondo piatto perfetto per chi vuole portare a tavola un piatto semplice da realizzare ma tanto, tanto gustoso.In gen...

Le Papriche in umido sono un contorno delizioso a base di peperoni, perfetto per l'estate quando questo ingrediente è di stagione e può dare il meglio di te, p...

Il Paparot è una ricetta tradizionale della cucina friulana, semplice ma ricca di sapore, perfetta per chi cerca piatti rustici e genuini. La farina di mais vi...

La fregula al pomodoro è un primo piatto molto semplice da realizzare ma tanto tanto saporito! Questo formato di pasta sardo si sposa bene con diversi tipi di...

Le Cojetas o coietas sono dei piccoli involtini di carne molto semplici e saporiti che sono perfetti da portare a tavola per una cena sfiziosa o un pranzo in f...

La pasta cozze e peperoni è un primo piatto dal gusto e profumo travolgenti. Questa ricetta con le cozze e i peperoni è perfetta da portare a tavola d'estate i...

Se siete amanti dei sapori rustici autentici, di quei piatti che si ricordano per molto tempo e che fanno venire sempre l'acquolina, il cinghiale di montagna è...