Ricette con Aglio

Avete mai sentito o provato la ricetta dei fuje strascinite? Fino a un po' di anni fa nemmeno io e in effetti è stata davvero una sorpresa! Ho avuto modo di as...

Le Olive e patate sono un contorno davvero gustoso e semplice, perfetto per accompagnare ed esaltare moltissime portate, provate questo piatto e vedrete che no...

Le Melanzane alle noci e mandorle sono un delizioso contorno, diverso dal solito, ma comunque buonissimo, se non ne avete mai sentito parlare allora è momento...

Conoscete la ricetta delle cozze di Chieti? È davvero buonissima! Un antipasto semplicissimo da realizzare ma dall'impatto scenografico davvero notevole! Ciò c...

Frittelle di funghi alla mammolese, un contorno delizioso e saporito, perfetto per accompagnare le vostre portate principali, una vera bontà perfetta per quand...

La coda si rospo ai porri è un secondo piatto molto facile da fare ma molto molto saporito. Il suo sapore delicato, l'assenza di lische, la carne umida lo fa a...

Pipindun' e ov', ovvero peperoni e uova, è una tipica ricetta abruzzese molto rustica e saporita, di quelle che piacciono a me.Un piatto questo che si potrebbe...

Ecco un delizioso antipasto facile, veloce e fresco, perfetto per la stagione più calda: la Chicugliata!Questo fantastico antipasto a base di tonno è perfetto...

La Carne dei pastori è un piatto rustico e davvero saporito, un secondo piatto di maiale davvero invitante e perfetto per tutte le occasioni, una delizia a cui...

Ecco un secondo piatto davvero saporito e di grande effetto, una delizia che porterà chiunque a leccarsi i baffi non appena lo servirete a tavola: il Capretto...

Il brodetto di pesce con cicoria è un piatto delizioso che affonda le sue radici nella cultura gastronomica abruzzese. Si tratta di primo , di una zuppa a base...

Il baccalà all'aquilana è una vera delizia! Un piatto tanto semplice da fare quanto buono! Io sono un vero cultore di questo ingrediente e quando viaggio cerco...