Capretto capperi e olive

Il capretto capperi e olive è un ottimo secondo piatto, dal gusto rustico e mediterraneo. Ho avuto modo di assaggiare questa ricetta per la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna, terra che amo molto sia per la sua bellezza naturalistica che per i piatti che offre. Se amate questo tipo di carne, questa è la ricetta giusta che fa per voi. Questa ricetta con il capretto è molto saporita e di per sé semplice da fare, poiché richiede pochi passaggi e pochi ingredienti.

Per realizzare questo piatto gustoso, vi occorrerà infatti oltre al capretto, l'aglio, le cipolle, le olive, i capperi e pochissimo altro. Ciò che otterrete sarà un piatto molto gustoso e profumato, un bel mix intenso di aromi mediterranei invaderà la vostra cucina. Vi basterà abbinare un bel piatto di patate al forno e il gioco è fatto. Una bella portata da servire a tavola magari la domenica o un giorno di festa quando si riunisce tutta la famiglia, ma ovviamente voi potete anche farla non in una occasione speciale perché è semplicissima da realizzare.

Volete sapere come si fa il capretto capperi e olive?

Vi lascio qui la lista completa degli ingredienti, seguite il passo passo e verrà ottimo proprio come quello che ho assaggiato un po' di tempo fa in Sadegna!