Pomodori al parmigiano

I pomodori al parmigiano sono un contorno ricco e saporito che si fa spesso in Emilia Romagna e viene servito di solito come accompagnamento ai secondi di carne o pesce. Per loro natura i pomodori sono delle basi perfette e con essi si possono creare tanti piatti saporiti che vanno dai sughi ai contorni come questo appunto. In questo caso si tratta di un accompagnamento ricco in quanto oltre ai pomodori troviamo nella lista degli ingredienti le uova, il parmigiano e la deliziosa besciamella.

Ecco come si fanno i pomodori al parmigiano

Un contorno con le verdure golosissimo che di certo vi conquisterà!