Pasta ricotta zucchine e speck

Cosa succede quando un ingrediente dolce e cremoso incontra uno sapido e croccante? Ne nasce un piatto incredibile! In effetti la pasta ricotta zucchine e speck è un primo dal sapore squisito e molto semplice da realizzare. Si tratta di un piatto velocissimo da realizzare che vi renderà la vita, almeno in cucina, più semplice. Pochi minuti, pochi ingredienti di uso comune lo rendono sempre molto gradito a tutti.

Un bel piatto di pasta leggero che è perfetto da realizzare in ogni stagione. Le zucchine tenere e dolci in estate si trovano oramai tutto l'anno al supermercato. Lo speck è un salume largamente utilizzato in cucina che con il suo gusto affumicato e saporito è adatto sia per essere consumato tal quale ma anche per essere aggiunto come ingrediente che dà gusto e particolarità alla pietanza. Volendo ovviamente potrete assecondare i vostri gusti e le vostre esigenze, sarà possibile sostituirlo con prosciutto cotto o pancetta, controllate sempre cosa avete in frigorifero da consumare e date spazio alla fantasia.

Per fare questa pasta ricotta zucchine e speck, non servono grandi abilità in cucina, ci potrà riuscire anche chi non ha molta dimestichezza con i fornelli.