Panadas sarde

Le panadas sarde sono dei rustici salati che possono assumere forme diverse in base alla zona in cui si fanno. Si possono trovare sia a forma di tartine che di ravioli come in questo caso, ma la sostanza non cambia affatto. La ricetta delle panadas sarde è assolutamente replicabile ovunque. Un involucro di pasta a base di acqua, strutto e farina contiene un ripieno delizioso di carne che fa innamorare sin dal primo morso.

Si possono servire come antipasto , ma a me piace prepararle anche per un aperitivo o per un buffet. Non serve una grande manualità per realizzarle perchè una volta preparata la pasta la si deve farcire e il gioco è fatto! La ricetta poi anche se molto legata al territorio è decisamente variabile e modificabile in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze, come sempre via libera alla fantasia!

Volete sapere come fare le panadas sarde?

Vi lascio qui il passo passo, vedrete che con i miei suggerimenti, questo antipasto sardo verrà perfetto! Controllate nella lista degli ingredienti ciò che vi manca e poi mettetevi subito all'opera, ne vale assolutamente la pena!