Crostini di sarde

Se volete portare a tavola un antipasto sfizioso ricco di gusto e profumo che sia ben inserito magari in un menù di mare, vi consiglio di realizzare con me questi crostini di sarde. Facili da fare, questi crostini con le sarde sono anche perfetti per un aperitivo goloso o per un buffet salato. Risultano molto graditi grazie alla loro spiccata sapidità data delle sarda punto che si va a contrastare con una piacevole dolcezza delle cipolle, il connubio è sempre favoloso!

Ho avuto modo di assaggiare questi crostini di sarde in un localino nelle Marche, e li ho trovati non solo buonissimi, ma anche diversi dal solito, in quanto il pesce utilizzato per la realizzazione di questa ricetta viene ridotto in crema e questa cosa ricordo, mi colpi molto.

Una volta pulite e cotte le sarde si mescolano con i tuorli d'uovo e con la maionese e proprio questo passaggio rende il tutto molto cremoso, perfetto quindi da spalmare.

Facile, veloce ed economico questo crostino con le acciughe vi stupirà e sono certo stupirà anche tutti i vostri amici! Provate a farlo seguendo il mio passo passo avrete un successo incredibile!

Ecco come fare i crostini di sarde

Vi lascio qui la lista degli ingredienti fatemi sapere se poi vi sono piaciuti!